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成品倉庫管理規(guī)定

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1目的
規(guī)范成品倉儲操作，保證產品質量。

2適用范圍
本標準適用于低溫鮮奶本部各生產單位、物流部

3程序/內容

3.1庫房管理規(guī)范

3.1.1硬件設施要求
庫房周圍30米范圍內不應有污染源，包括衛(wèi)生間、垃圾場、污水處理站及易產生污染、異味、灰塵等場所。
庫房應該密閉，但能夠進行通風。
庫房必須具備溫度、濕度調節(jié)設施。

3.1.2環(huán)境衛(wèi)生要求
貨物上無積土，無雜質，無膠漬。
不允許在貨物上放置其它物品。
地面要求無積水，無垃圾廢物，無衛(wèi)生死角。
放置貨物的托板要干凈。

3.1.3成品庫房溫濕度要求
庫房溫度須在0－6℃之間，庫房濕度須在30－70%之間，以保證產品的溫濕度要求。并按要求配備庫房中的溫濕度計。庫房人員夏季每隔2小時檢查一次，冬季每隔4小時檢查一次，并填寫《溫濕度記錄表》。

如溫濕度達不到要求，按以下要求調節(jié)：
（1）濕度高時，打開風機或者開窗通風調節(jié)濕度。
（2）濕度低時，地面灑水增加濕度。

溫濕度表使用時的注意事項有如下幾點：
（1）沾染塵埃影響指示準確性，安置場所注意清潔；
（2）不要直接接觸蒸汽和用嘴哈氣；
（3）安裝位置不要離冷暖設備過近，不要被日光直射，且須放置在通風良好的地方。

3.1.4存放區(qū)區(qū)域劃分要求
庫房存放區(qū)域劃分要明確，按合格品、不合格品、暫存、待判定分開存放。自動立體庫可不用劃分區(qū)域。
必須設定專門的暫存區(qū)域和不合格品區(qū)域，并做好標識，暫存區(qū)和不合格品區(qū)不得放置其它產品或物品。
rn本篇文章來源于PMC資源網公益網站生管物控網
發(fā)布：2007-03-24 09:42    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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