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物質(zhì)管理的基本知識(shí)
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一、物資管理的概念
所謂物資，是生產(chǎn)單位維持生產(chǎn)活動(dòng)持續(xù)不斷進(jìn)行所需物品的總稱。例如：原材料、配件及工具等。物資管理就是以經(jīng)濟(jì)合理的方法管理生產(chǎn)所需用的一切原材料、配件和工具，使生產(chǎn)活動(dòng)順利進(jìn)行，達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。一般情況下，生產(chǎn)的物資成本約占銷(xiāo)售總額的一半以上，相對(duì)地，利潤(rùn)所占的比率就較少。因此，為了提高產(chǎn)品的利潤(rùn)，可利用降低物資成本的方法，使利潤(rùn)所占的比率增加。所以物資管理的目的，就是用最少的錢(qián)，發(fā)揮最大的供應(yīng)效率，達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。不積壓資金，盡可能降低成本。適時(shí)、適地、保質(zhì)、保量地配合生產(chǎn)需求供應(yīng)物資。
由于不同企業(yè)的生產(chǎn)方式不同，致使各種行業(yè)的物資劃分方法也有所不同。大致上服裝企業(yè)的物資可歸納成以下五類(lèi)：
1、原料或材料：如布料、里料等；
2、間接材料或用品：如紙、劃粉等；
3、半制成品：如領(lǐng)、袖等；
4、配件：如線、拉鏈、鈕扣等；
5、成品：如衫、褲等。
二、物資管理的重要性
一般情況下，有效地對(duì)物資進(jìn)行管理，可以達(dá)到以下目的：
1、采購(gòu)的數(shù)量較為正確；
2、在事前知道需求數(shù)量的情況下，經(jīng)濟(jì)地完成采購(gòu)工作；
3、在發(fā)料和服務(wù)方法上采取有力措施，盡量減少物資的損耗；
4、降低因等候物資而造成停工待料的損失；
5、為倉(cāng)儲(chǔ)品的會(huì)計(jì)和物資成本的計(jì)算創(chuàng)造更準(zhǔn)確的基礎(chǔ)資料。
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