[連鎖軟件]連鎖便利店在中國(guó)的發(fā)展特點(diǎn)分析

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              連鎖便利店在中國(guó)的發(fā)展走過(guò)了一條與世界各國(guó)完全不同的道路 ，在中國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下便利店的發(fā)展呈現(xiàn)出多種的形式和特點(diǎn)。

             
（一）與超級(jí)市場(chǎng)一起被推動(dòng)發(fā)展
             連鎖便利店在中國(guó)的發(fā)展起始于1995年，那一年便利店與超級(jí)市場(chǎng)一起被政府列為發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)主要業(yè)態(tài)。當(dāng)時(shí)便利店的發(fā)展帶有較強(qiáng)的政治色彩，便利店也被改名為便民店，意味著“便民、利民”。1995年被政府部門(mén)列為發(fā)展便民店的商業(yè)系統(tǒng)主要是糧食系統(tǒng)，在很短的時(shí)間里全國(guó)的糧食系統(tǒng)掀起了一場(chǎng)將糧店改造成便民店的高潮，到1997年年底為止，糧食系統(tǒng)大約改造了便民店2萬(wàn)多家，投入的資金約20億元。然而，這場(chǎng)便民店連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展最終是失利了。失利的原因是多樣性的：第一，便民店與超級(jí)市場(chǎng)的混和性發(fā)展。這種混和性發(fā)展的最大表現(xiàn)是，除了營(yíng)業(yè)面積外，超級(jí)市場(chǎng)和便民店是以同一顧客群為服務(wù)對(duì)象，商品的結(jié)構(gòu)也是大致相同，便民店沒(méi)有從超級(jí)市場(chǎng)里分離出來(lái)，向便利的方向發(fā)展?；旌闲缘陌l(fā)展使便民店缺乏了從超級(jí)市場(chǎng)中分離出來(lái)的條件?；旌闲缘陌l(fā)展是超前性的發(fā)展，其限制性條件十分明顯，主要是缺乏特定的消費(fèi)群和商品群；第二，糧食系統(tǒng)在發(fā)展便民店時(shí)進(jìn)入了誤區(qū)，主要表現(xiàn)在：只換招牌不引進(jìn)連鎖機(jī)制（導(dǎo)致熱衷于搶優(yōu)惠政策、搶貼息貸款）；只抓統(tǒng)一進(jìn)貨（采購(gòu)缺乏控制）不抓統(tǒng)一管理；總部和店鋪分成兩個(gè)系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)、分割式的小規(guī)模發(fā)展等。
1995年發(fā)展起來(lái)的便民店到現(xiàn)在幾乎是全軍覆沒(méi)，河南的阿波羅公司也許是僅存的一果。便利店在中國(guó)的第一輪發(fā)展是政府推進(jìn)的，在條件上不夠成熟，準(zhǔn)備上也不足。
（二）連鎖便利店在沿海城市中的發(fā)展
            在便民店發(fā)展的同時(shí)，在一些發(fā)達(dá)城市中如上海、深圳、廣州等也出現(xiàn)了一批由外資和國(guó)內(nèi)工業(yè)企業(yè)開(kāi)設(shè)的便利店，其中有香港牛奶公司（該公司獲得了“7—11”在廣東省的經(jīng)營(yíng)特許權(quán)）在深圳和廣州開(kāi)設(shè)的“7—11”，至1999年底，“7—11”深圳公司約開(kāi)設(shè)了30家標(biāo)準(zhǔn)便利店，在廣州也開(kāi)設(shè)了近20多家便利店。1995年香港的一家投資公司以國(guó)內(nèi)公司的名義在上海注冊(cè)了一家公司，開(kāi)設(shè)了百式便利店，至1999年該公司開(kāi)設(shè)了50多家便利店。1996年7月日本零售業(yè)的老大大榮公司與上海華聯(lián)集團(tuán)合作在上海開(kāi)設(shè)了羅森便利店，至1999年底該公司共在上海開(kāi)設(shè)了54家便利店。
在外資開(kāi)始在中國(guó)開(kāi)設(shè)便利店的同時(shí)，1995年1月上海牛奶公司將自有的一批牛奶銷(xiāo)售門(mén)市部組合起來(lái)，開(kāi)設(shè)了可的食品便利店，至1999年底該公司已開(kāi)設(shè)了150家便利店。與超市和便民店一起發(fā)展起來(lái)的外資便利店和工業(yè)系統(tǒng)的便利店，是完全按市場(chǎng)原則在運(yùn)轉(zhuǎn)，其運(yùn)行的質(zhì)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于政策支持下的便民店的發(fā)展。1997年以后，相繼有一些外資公司在中國(guó)開(kāi)設(shè)便利店，如美國(guó)的am/pm在廣州開(kāi)設(shè)了便利店、美國(guó)的倍順在廈門(mén)開(kāi)設(shè)的便利店等。可以說(shuō)，中國(guó)真正的便利店是在這些便利店公司中發(fā)展起來(lái)的。
（三）連鎖便利店在內(nèi)地城市中的發(fā)展
            如果說(shuō)，沿海的便利店發(fā)展具有與超市同步發(fā)展的超前性，以外資和工業(yè)系統(tǒng)進(jìn)入為特點(diǎn)，那么，中國(guó)內(nèi)地的便利店發(fā)展則具有完全不同的特點(diǎn)。第一，開(kāi)始發(fā)展的時(shí)間較晚，一般都在1998年以后；第二，是在超市發(fā)展到一定階段以后才開(kāi)始的發(fā)展；第三，幾乎沒(méi)有外資的進(jìn)入，國(guó)內(nèi)便利店公司的出資方一般是民營(yíng)企業(yè)，這反映出民營(yíng)企業(yè)對(duì)新興和先進(jìn)業(yè)態(tài)的高度靈敏性；第四，便利店在內(nèi)地的發(fā)展速度和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，不完全取決于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，更多地取決于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)結(jié)構(gòu)中娛樂(lè)性消費(fèi)的比重，以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)生活方式中夜生活的比重。如一些內(nèi)地城市經(jīng)濟(jì)并不十分發(fā)達(dá)，但娛樂(lè)性消費(fèi)和夜生活十分發(fā)達(dá)，便利店就開(kāi)的十分紅火，最為典型的是湖南省長(zhǎng)沙市和山西省太原市。這一特點(diǎn)反映出中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡中的業(yè)態(tài)發(fā)展不平衡。
            根據(jù)有關(guān)資料顯示，便利店發(fā)達(dá)地區(qū)日本、臺(tái)灣平均2500人和3800人擁有一家便利店，上海目前已達(dá)到4200人擁有一家便利店，但按發(fā)展的速度來(lái)看，上海已經(jīng)超過(guò)了這些地區(qū).但是從另外一個(gè)角度來(lái)看,我國(guó)除了上海以外,北京,廣州,等一些大型城市的便利店的普及和發(fā)展速度還很落后,甚至在天津這樣的直轄市尚沒(méi)有成形的連鎖便利企業(yè)。而從另一個(gè)角度來(lái)看，目前連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，以便利店為經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè)也有80％以上集中在沿海發(fā)達(dá)城市，當(dāng)然是以上海，廣州為主。這樣就造成了國(guó)內(nèi)連鎖便利店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平和管理規(guī)模嚴(yán)重的失衡。
那么是什么原因形成了了地區(qū)發(fā)展的不平衡呢？
             歸根結(jié)蒂，制約北方以及西部的便利店的發(fā)展的原因是人們的整體生活水平和購(gòu)物習(xí)慣還沒(méi)有形成，需要一段時(shí)間的耐心培養(yǎng)。例如上海的便利店也是經(jīng)過(guò)了8年多的發(fā)展，形成現(xiàn)在的規(guī)模。早在1994年，大多數(shù)上海人并不知道便利店為何物，上海華聯(lián)集團(tuán)和日本羅森集團(tuán)合資建立的華聯(lián)羅森便利店出現(xiàn)在上海的大街上。盡管在它進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間超過(guò)6年的時(shí)候，華聯(lián)羅森在上海市場(chǎng)只有68家店鋪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能支撐羅森便利店前期的費(fèi)用，但是華聯(lián)羅森在上海標(biāo)準(zhǔn)的便利店店鋪成為中國(guó)本土連鎖便利店學(xué)習(xí)的典范，進(jìn)而點(diǎn)亮了上海便利店的燎原之火。
             然而從2010年開(kāi)始，華聯(lián)和聯(lián)華這對(duì)歷史悠久的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛邁出了向外擴(kuò)張的步伐。聯(lián)華便利在杭州兼并千家伴便利，聯(lián)華將重心轉(zhuǎn)向了華北地區(qū)，目標(biāo)是以北京為中心，向河北、天津輻射。那么，上海的經(jīng)營(yíng)便利店的企業(yè)怎樣才能帶動(dòng)全國(guó)連鎖便利店的發(fā)展呢？恐怕只是靠一兩個(gè)企業(yè)是不夠吧，畢竟中國(guó)的便利店市場(chǎng)還正在起步。

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