商場(chǎng)暑期策劃案例:夏季水果節(jié)

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一.活動(dòng)時(shí)間：七月份，持續(xù)時(shí)間為一周。
　　二.活動(dòng)主題：***** 夏季水果節(jié)

　　三.策劃重點(diǎn)說(shuō)明：

　　夏季是許多水果的盛產(chǎn)期，同時(shí)由于夏季炎熱，水果也會(huì)迎來(lái)銷售高峰。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，購(gòu)買水果很重要的一點(diǎn)就是價(jià)格便宜，因?yàn)榭梢酝ㄟ^(guò)大批量進(jìn)貨來(lái)降低進(jìn)貨價(jià)格,從而實(shí)現(xiàn)以低價(jià)格出售。另外，既然是水果節(jié)，水果種類、品類必須豐富，在陳列擺設(shè)上也必須突出豐富感、新鮮感。在宣傳上可以重點(diǎn)宣傳新引進(jìn)的一些熱帶水果、臺(tái)灣水果、國(guó)外水果等。

　　四.促銷活動(dòng)

　?。ㄒ唬╅_設(shè)水果專場(chǎng)
　　引進(jìn)國(guó)內(nèi)各地各種水果,包括臺(tái)灣以及國(guó)外的水果,有熱帶水果,當(dāng)令水果以及一些反季銷售水果.

操作說(shuō)明:

1.采用多種方式陳列,造型美觀,配以綠葉、樹枝等加以擺放，在陳列上務(wù)必突出新鮮感、豐富感。

2.對(duì)于一些不常見的熱帶水果、臺(tái)灣水果以及國(guó)外引進(jìn)的水果，可在貨架旁設(shè)計(jì)制作一張小型說(shuō)明卡，包括產(chǎn)地、特性、營(yíng)養(yǎng)功能、價(jià)格等等。這起到了商品說(shuō)明作用，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，也是增長(zhǎng)見識(shí)。

3.在銷售現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)海報(bào)、圖片等渲染美化環(huán)境，刺激促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。

4.在專場(chǎng)內(nèi)可陳列相關(guān)商品，如水果盤,水果清洗劑等，一方面是促進(jìn)這些商品的銷售,另一方面也是方便顧客一次性購(gòu)買。

（二）水果套餐

設(shè)計(jì)各種水果套餐組合，盛放在水果藍(lán)里，造型美觀，在價(jià)格上可以相對(duì)優(yōu)惠，買水果套餐可以送一張賀卡或一支玫瑰花。

操作說(shuō)明：

1.在夏季人們喜歡吃水果，但每一種水果的消費(fèi)量又不會(huì)很多，因此設(shè)計(jì)水果套餐可以讓消費(fèi)者品嘗到各種水果，在價(jià)格上也相對(duì)優(yōu)惠。水果套餐，無(wú)論是送人，還是自己吃，都是一種不錯(cuò)的選擇

2.水果藍(lán)制作必須精美，這也是吸引顧客的一個(gè)重要因素。水果籃要有大小之分，有針對(duì)單身消費(fèi)者的，也有針對(duì)三口之家的。

（三）一元西瓜大搶購(gòu)

　　西瓜是人們夏季消費(fèi)最多的水果，可以通過(guò)“一元”西瓜這一特價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他水果和更多其他商品的銷售。也可以選擇其他水果。

　　搶購(gòu)時(shí)間：每日晚上7：00-9：00，每日限量供應(yīng)500只。

　　注：可以跟某地方品牌西瓜合作銷售，大批量訂購(gòu)，降低進(jìn)貨成本。

五.特別企劃

（一）水果美容講座

　　對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)，越來(lái)越講究美容了，而許多水果確實(shí)具有美容的功效，因此通過(guò)講座一方面是促進(jìn)相關(guān)水果的銷售，另一方面也是一種美容知識(shí)教育。

　　邀請(qǐng)有關(guān)醫(yī)學(xué)健康專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講座，包括比如夏季該適宜吃什么水果，各種水果的不同營(yíng)養(yǎng)功能，在什么時(shí)候吃水果為最佳時(shí)間等等。
　　
　　同時(shí)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可開展一些從水果中提取成分的美容化妝品的推廣活動(dòng)，這些品牌化妝品可以作為該活動(dòng)費(fèi)用的贊助單位。

時(shí)間為一天

地點(diǎn)：商場(chǎng)門口或中央大廳

（二）水果工藝品制作大賽

　　以水果為材料，制作各種工藝品、玩具，如把西瓜雕刻成西瓜燈，把葡萄當(dāng)成卡通動(dòng)物的眼睛等。參賽者可以提前幾天將作品送至商場(chǎng)企劃部，將評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，同時(shí)作品將在商場(chǎng)展出。

操作說(shuō)明

1.商場(chǎng)提前一星期發(fā)布活動(dòng)通告，作品截至?xí)r間為活動(dòng)前一日。參展作品將不再退回。

2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)，一名，價(jià)值500元消費(fèi)券；二等獎(jiǎng)，2名，價(jià)值200元消費(fèi)券。三等獎(jiǎng)十名，價(jià)值100元消費(fèi)

3.在很多地方本來(lái)就會(huì)有各種地方水果節(jié)以及各種水果工藝品展出，可以聯(lián)系地方部門將水果工藝品移至或借用至商場(chǎng)展出。

（三）水果畫征集

目前正是夏季暑假，可以面向中小學(xué)生，征集水果畫。

主題：熱愛水果，描繪水果

內(nèi)容：以水果未為主題，創(chuàng)作各種類型的水果畫（油畫、水粉、素描、硬筆、電腦卡通等），時(shí)間為一周。

獎(jiǎng)勵(lì)：一等獎(jiǎng)，一名，價(jià)值***元消費(fèi)券；二等獎(jiǎng)，2名，價(jià)值***元消費(fèi)券。三等獎(jiǎng)十名，價(jià)值***元消費(fèi)券。參與者送飲料。