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賓館業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
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酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
就世界范圍而言,現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的集團(tuán)化仍是未來(lái)的主要發(fā)展趨勢(shì)。集團(tuán)化不僅跨地區(qū)、跨國(guó)界,而且跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)。例如廣州的東方餐廳企業(yè)集團(tuán)就不僅經(jīng)營(yíng)酒店,還包括經(jīng)營(yíng)大型商場(chǎng)、生產(chǎn)營(yíng)銷現(xiàn)代家具等等。可以肯定,在未來(lái)20-30年的時(shí)間內(nèi),酒店的功能和服務(wù)項(xiàng)目將會(huì)進(jìn)一步增加,三星級(jí)酒店將會(huì)更加普及,酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。
從我國(guó)國(guó)內(nèi)的情況看,中國(guó)的酒店業(yè)將會(huì)有一個(gè)極大的發(fā)展,現(xiàn)在僅僅是起步。其根本原因在于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)將會(huì)有一個(gè)極大的發(fā)展,酒店業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展密切相關(guān)。目前,國(guó)外的聯(lián)號(hào)酒店(主要以合資方式)已經(jīng)大舉進(jìn)入中國(guó)的旅游市場(chǎng),并已初具規(guī)模,比如威爾遜的文化假日酒店,在中國(guó)已間左右。我國(guó)的國(guó)營(yíng)酒店真正走向規(guī)達(dá)30間左右。我國(guó)的國(guó)營(yíng)酒店真正走向規(guī)范化、集團(tuán)化合國(guó)際化尚有一段距離,估計(jì)尚需5-10年的時(shí)間??梢哉f(shuō),中國(guó)的酒店市場(chǎng)還是一個(gè)有待深挖的特大“金礦”。
酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
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