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供應鏈環(huán)境下企業(yè)采購模式優(yōu)化
企業(yè)的采購模式也必須從供應鏈整體利益的角度對傳統(tǒng)的單一競爭模式進行優(yōu)化,才能降低企業(yè)采購成本、降低庫存,從而協(xié)調整個供應鏈的流程運作,取得供應鏈整體效益的最大化。
在供應鏈環(huán)境下分析采購的重要性、現(xiàn)狀及存在的問題,研究采購的優(yōu)化模式。探討供應鏈下如何進行企業(yè)采購模式的優(yōu)化,以及在優(yōu)化過程中應著重解決的問題,如采購模式的優(yōu)化與企業(yè)內(nèi)外部的協(xié)同等,并結合實例加以研究。
一、企業(yè)采購的重要性及現(xiàn)狀分析
作為物流活動的起點,采購涵蓋了從供應商到需求方間的貨物、技術、信息或服務流動的全過程。企業(yè)通過實施有效的計劃、組織與控制等采購管理活動,合理選擇采購方式、采購品種、采購批量、采購頻率和采購地點,以有限的資金保證經(jīng)營活動的有效開展,在降低企業(yè)成本、加速資金周轉和提高企業(yè)經(jīng)營質量等方面發(fā)揮著積極作用。
1.采購在企業(yè)生產(chǎn)及供應鏈中的重要地位
采購成本是企業(yè)成本控制中的主體和核心部分。對于典型的制造型企業(yè)來說,采購成本(包括原材料和零部件)要占產(chǎn)品總成本的60%,例如汽車行業(yè)的采購成本約占一輛車成本的80%??梢姴少彸杀局苯佑绊懼髽I(yè)最終產(chǎn)品的定價和企業(yè)的利潤,良好的采購將直接增加企業(yè)的利潤和價值,有利于企業(yè)在市場競爭中贏得優(yōu)勢。
同時,合理采購對提高企業(yè)競爭能力、降低經(jīng)營風險也具有極其重要的作用。一方面,科學的采購不僅能降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本,而且也是產(chǎn)品質量的保證;另一方面,合理采購能保證經(jīng)營資金的合理使用和控制,從而以有限的資金有效開展企業(yè)的經(jīng)營活動。
隨著經(jīng)濟全球化和信息網(wǎng)絡技術的高速發(fā)展,全球經(jīng)濟運行方式和流通方式產(chǎn)生了巨大變化,企業(yè)采購模式也隨之不斷發(fā)展。供應鏈中各制造商通過外購、外包等采購方式從眾多供應商中獲取生產(chǎn)原料和生產(chǎn)信息,采購已經(jīng)從單個企業(yè)的采購發(fā)展到了供應鏈上的采購。
在供應鏈中,采購使供應鏈各節(jié)點間的聯(lián)系和依賴性進一步增強,對于降低供應鏈運作成本,提高供應鏈競爭力起著越來越重要的作用。
2.企業(yè)采購的現(xiàn)狀和存在問題
我國企業(yè)采購已基本實現(xiàn)市場化運作,現(xiàn)行采購模式主要有三種:傳統(tǒng)的不透明采購方式、公開招標采購方式、電子商務采購方式。其中,傳統(tǒng)的粗放式采購模式仍然是企業(yè)采用的主要采購模式。在這傳統(tǒng)采購模式下,大部分企業(yè)的采購職能被忽視,采購部門只是一個普通的職能部門,承擔事務性的采購工作。企業(yè)采購已經(jīng)暴露出了以下問題:
第一,采購成本數(shù)據(jù)庫沒有形成,無法對采購品種進行分類管理。在采購管理領域,通常企業(yè)80%的采購成本集中在20%的采購品類上,因此應當對采購品種進行分類管理。
第二,供需雙方信息不對稱,采購活動盲目性強。采購商和供應商之間不能進行有效溝通,互相封鎖供應商信息、生產(chǎn)情況和市場行情。
第三,采購部門與其他部門相互獨立、分離,影響作業(yè)流程的協(xié)調性。傳統(tǒng)的采購部門與其他部門相互獨立,保持著明顯的界限。但在業(yè)務流程中,各部門都是重要的組成部分,部門之間的分離導致了業(yè)務流程的協(xié)調性較差。
第四,對供應商關系沒有進行科學管理。當供應商流失或變更時不能主動應變,影響企業(yè)生產(chǎn)運作;與關鍵供應商之間的溝通與合作尚停留在交易層面,未注重深層次合作關系培養(yǎng);供應商的評估體系、供應商激勵機制和淘汰機制還未形成。
二、供應鏈下采購模式的優(yōu)化
企業(yè)的采購應該著眼于供應鏈的整體框架,考慮供應的速度、柔性、風險,優(yōu)化采購模式,從單一的競爭性采購模式變成為集中采購、全球采購、準時采購等多種模式及其優(yōu)化組合以增強供應鏈競爭力。
1.采購優(yōu)化模式
(1)集中采購模式
集中采購是相對于分散采購而言的,即采購組織同時為多個企業(yè)實施采購,通過全面掌握多個企業(yè)的需求情況,與供應商簽訂統(tǒng)一合同,實現(xiàn)大批量訂購,利用規(guī)模優(yōu)勢,提高議價能力,從而大大降低采購成本。
例如,2004年我國武鋼、唐鋼等大型鋼鐵企業(yè)聯(lián)手和全球最大的多種資源礦業(yè)公司達成合作意向,成立合營企業(yè)并通過該公司在25年內(nèi)每年向這幾家鋼鐵企業(yè)提供約1200萬噸鐵礦砂。據(jù)估計協(xié)議采購價格約25美元/噸,到岸價約為59美元/噸,這同當時120美元/噸的澳礦到岸價相比,采購成本降低逾五成以上,極大地降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
(2)全球采購模式
利用全球的資源,基于電子商務交易平臺,整合互聯(lián)網(wǎng)技術與傳統(tǒng)工業(yè)資源,在全世界范圍內(nèi)尋找供應商和質量最好、價格合理的產(chǎn)品。全球采購在地理位置上更加拓展了采購的范圍,也是大型企業(yè)全球化戰(zhàn)略的必然要求。例如戴爾公司全球采購的實施是通過建立全球采購中心、設立眾多國際采購網(wǎng)點以提高采購效率,在全球范圍內(nèi)采購5000多種零部件。這種全球化采購模式充分發(fā)揮了現(xiàn)代物流、信息流的功用,使戴爾的采購成本降到了最低。
(3)準時采購模式
準時生產(chǎn)的基本思想是只在需要的時候,按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品,是在多品種、小批量混合生產(chǎn)條件下高質量、低消耗的生產(chǎn)方式,其核心是追求無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)或使庫存最小化。所以,準時采購模式建立在供需雙方互利合作的戰(zhàn)略伙伴關系的基礎上,當需求商對原材料或半成品的需求產(chǎn)生時,有能力適時地從供應商處得到質量可靠的所需物料。
JIT采購模式對于降低原材料和外購件的采購價格、大幅度減少原材料和外購件的庫存、提高生產(chǎn)率等方面作用明顯。例如生產(chǎn)復印機的美國施樂(Xerox)公司通過實施JIT采購,使該公司采購物資的價格下降了40%~50%,庫存降低了40%,勞動生產(chǎn)率提高了2%。
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