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制造業(yè)降低成本第一步 減少材料供應(yīng)商
曾經(jīng)在跟某知名洗發(fā)水生產(chǎn)企業(yè)的倉庫管理人員討論庫存管理的時(shí)候,這位主管很驕傲的告訴我,他們的工廠是“零”庫存管理。我聽了非常興奮,因?yàn)槟茏龅秸嬲摹傲恪睅齑婀芾淼?a href="http://52tianma.cn/gongsi/xt/" target="_blank">企業(yè)管理水平一定非常高。出于好奇我問道該企業(yè)如何做到“零”庫存管理?他說,我們要求所有的供應(yīng)商都在我們廠附近租賃倉庫,將我們需要的材料存放在該倉庫里面,我們需要的時(shí)候就要求供應(yīng)商立即送過來。
原來是將庫存的成本讓供應(yīng)商去承擔(dān)了,這是真正的“零”庫存嗎?聽到這里我更加疑惑的問到:“這樣一來供應(yīng)商的成本增加了,他會把這部分的成本增加到材料上,實(shí)際上這個(gè)成本還是你們自己承擔(dān)了啊,羊毛出在羊身上嘛。”這位主管馬上反駁說:“不會啊,供應(yīng)商供給其他客戶也是這個(gè)價(jià)錢?!蔽翌D時(shí)無語,這種說法好像也對,即使供應(yīng)商不在我這租賃倉庫,他們供貨也是這個(gè)價(jià)錢。但是我的意識里覺得這種“零”庫存不是真正的“零”庫存。經(jīng)¬過繼續(xù)與這位主管聊天,他又告訴了我一個(gè)信息,他們工廠總出現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)問題,而發(fā)生品質(zhì)問題的主要原因是供應(yīng)商所供應(yīng)的材料不合格,這使得我馬上明白了這里面問題所在??上攵?,在相同的售價(jià)的前提下,如果供應(yīng)商的成本增長,獲利自然會減少,當(dāng)利潤無法滿足企業(yè)生存發(fā)展的情況下,企業(yè)能提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品給它的客戶嗎?
所以今天,企業(yè)要站在整個(gè)供應(yīng)鏈的角度來考慮如何降低企業(yè)成本,提高企業(yè)的競爭能力。筆者給一些日資企業(yè)做過項(xiàng)目,感覺日資企業(yè)的模式值得國內(nèi)企業(yè)去借鑒和思考。在大多數(shù)的國內(nèi)企業(yè)中,上到總經(jīng)¬理下到一名采購員,在考慮選擇供應(yīng)商的時(shí)候都有這樣的想法,就是一種材料找多家供應(yīng)商,一般都是兩家或更多,這樣就可以在需要材料的時(shí)候去向多家供應(yīng)商詢價(jià),最后選擇物美價(jià)廉的材料作為供應(yīng)商。
這樣做有問題嗎?也許很多人會說我們一直也是這么做的,沒什么問題啊。但我們從成本和風(fēng)險(xiǎn)的角度來考慮就會看出問題所在。首先,企業(yè)要向多家供應(yīng)商詢價(jià),需要增加采購員,增加了溝通成本和人力資源成本。其次,如果要對供應(yīng)商的狀況及時(shí)把握,也需要經(jīng)¬常關(guān)注供應(yīng)商的動(dòng)態(tài),更新供應(yīng)商的生產(chǎn)能力和品質(zhì)能力、服務(wù)能力,同樣需要溝通成本。第三方面,即便是大家認(rèn)為前兩者都不成問題,我們也無法回避的是,當(dāng)你向多家供應(yīng)商采購的時(shí)候,哪個(gè)供應(yīng)商都不將你作為重點(diǎn)客戶,在品質(zhì)和交期上不可能做到最好,而且,因?yàn)槟愕挠唵尾环€(wěn)定,供應(yīng)商無法合理安排其采購材料的數(shù)量和生產(chǎn)的進(jìn)度,這樣企業(yè)為了滿足其它客戶,就可能增加庫存來平衡需求的起伏,無疑會增加供應(yīng)商的生產(chǎn)和管理成本,而這部分的成本要么就轉(zhuǎn)嫁給其客戶,要么就以犧牲產(chǎn)品的質(zhì)量為前提來降低成本,保住其生存和發(fā)展的空間。站在旁觀者的角度來看,這就是惡性循¬環(huán),供應(yīng)商因?yàn)橐獞?yīng)付大量的不良品又付出大量的成本,而其客戶也會因?yàn)楣?yīng)商的品質(zhì)影響到自己產(chǎn)品的品質(zhì),從而影響其客戶對其的信任,久而久之,丟失訂單丟失客戶就是完全可以預(yù)見的事情。
在大多數(shù)日資企業(yè)里面的做法是,任何一個(gè)材料它只選擇一家供應(yīng)商,跟其建立合作伙伴關(guān)系,幫助其提高管理水平,協(xié)¬助供應(yīng)商建立各種運(yùn)作體系,以便降低企業(yè)的管理成本和生產(chǎn)成本,當(dāng)供應(yīng)商的品質(zhì)有問題的時(shí)候,他們會去協(xié)¬助供應(yīng)商解決問題,而不是拋棄重新選擇另一個(gè)供應(yīng)商。當(dāng)供應(yīng)商提供的材料價(jià)格沒有競爭力的時(shí)候,他們會派相關(guān)的人員到其供應(yīng)商工廠對產(chǎn)品成本進(jìn)行分析,并協(xié)¬助供應(yīng)商尋找降低成本的方法。筆者曾經(jīng)¬為一家做電感、變壓器等產(chǎn)品的臺資企業(yè)做過項(xiàng)目,這家企業(yè)的客戶就是PHILIP、SONY等日資企業(yè),這些日資企業(yè)會不定期來到這就工廠協(xié)¬助其改善管理和降低成本,經(jīng)¬常長駐幾個(gè)月,直到降低成本為止。
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