餐飲行業(yè)
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2006河鮮節(jié)評出了四個單項獎
“百事通美食大搜索——四川特色河鮮節(jié)”活動進入最精彩的環(huán)節(jié)———選出消費者心目中最美味、最具特色、最具風格、最生態(tài)的河鮮商家，并奉上一幅四川河鮮饕餮美食地圖。
選出來的美味
四大單項獎
近一月來，“2006四川特色河鮮節(jié)”的報道點燃了讀者的參與激情，他們紛紛撥打熱線，為“最佳”投票助威。根據(jù)消費者的投票情況及入選商家的各自特點，最終評出了四個重磅級的單項獎。
彰顯美味的“2006四川最美味河鮮”：它們分別是獨家經(jīng)營梭欏魚的錦月水鄉(xiāng)養(yǎng)生坊、以南河全魚宴為特色的新津南河魚家、首創(chuàng)了河鮮干鍋系列、滋補沙鍋煲等菜品的新津胖大媽河鮮館總店、特色內(nèi)江黃鯽魚；
以菜品特色取勝的“2006四川最具特色河鮮”：它們分別是以蟲草燉甲魚、軟燒水彌子為特色菜品的譙記漁府、特色錦里香河鮮酒樓、擁有20多種河鮮品種的新津胖大媽河鮮館德陽店、來自樂山的經(jīng)營魚頭火鍋、野生魚系列的峨眉飄香閣魚火鍋、來自攀枝花的龍門魚莊；
以餐廳獨特裝修風格為亮點的“2006四川最具風格河鮮”：它們分別是柴門河鮮館、金潼魚都、平凡翹殼魚府、南亞度假村、譚魚頭曼哈頓精品店、誠信食府；
以純自然生態(tài)的環(huán)境吸引人的“2006四川最生態(tài)河鮮”：它們分別是釣魚人生態(tài)河鮮館、都江堰市水紋河鮮酒家、大自然河鮮魚莊、嘉陵春游輪、金沙洲魚莊。 四川
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