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酒店管理人員折扣權限
岷東飯店關于銷售折扣權限的規(guī)定(暫行)
(一) 銷售折扣權限(所有折扣權限均為最大權限,每次不一定用足權限,也可在權限內(nèi)使用,特別是餐飲折扣權限要慎用。)
職務 |
餐宴 |
大堂吧、咖啡廳 |
運動館 |
茶房酒吧 |
會議室 |
客房 |
洗衣 |
3樓娛樂 |
大堂副理、質量訓導管理部經(jīng)理 |
/ |
8折 |
8折 |
7折 |
/ |
掛牌價5折(可延房至14時) |
掛牌價9折 |
8.8折 |
銷售部總監(jiān)、總值班經(jīng)理 |
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8折 |
7折 |
7折 |
掛牌價8折 |
掛牌價4.5折(可延房至18時) |
掛牌價8.5折 |
7.5折 |
房務部總監(jiān)、前廳部經(jīng)理 |
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掛牌價4折(可延房至14時) |
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餐飲部總監(jiān)、副總監(jiān) |
8.8折 |
8折 |
7折 |
7折 |
掛牌價8折 |
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7.5折 |
工程部總監(jiān) |
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掛牌價8.5折 |
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總經(jīng)理班子成員 |
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6折 |
7折 |
5折 |
掛牌價7折 |
掛牌價3.5折(可延房至18時) |
掛牌價7折 |
6折 |
備注:1. 酒水、香煙、特價菜、促銷菜不打折,沙灘消費項目不打折。
2. 如將團隊休息室改作會議室收費標準為600元/次(4小時)。
3. 三樓娛樂折扣僅限酒水和包房費,其余不打折。
(二)部門經(jīng)理以上管理人員私人消費優(yōu)惠
1、 餐飲7折,免收開瓶費、服務費、包房費;
2、 客房200元/間(僅限豪單、豪標),每月只能享受兩個間夜;
3、 游泳池,部門經(jīng)理以上管理人員本人在下班時間每月可免費游泳兩次;由飯店發(fā)票或現(xiàn)場簽字,月底匯總報到行政部,超標消費自付;
4、 美發(fā)店,由飯店每月發(fā)2張限洗、剪、吹免費券,其費用由飯店承擔??偨?jīng)理班子成員洗、剪、吹不受限,其余超額消費部分須自付;
5、 娛樂五折,免服務費、包房費;
6、 棋牌室消費五折;
7、 部門經(jīng)理以上管理人員私人消費折扣均不包含香煙、水酒,且月消費總額不能超過其工資的二分之一。
(三) 部門管理人員其它優(yōu)惠權限
1、 部門經(jīng)理以上管理人員因工作誤餐,可到西餐廳用餐,餐后必須簽單,每月由餐飲部匯總送行政部,報總經(jīng)理閱示作為管理憑據(jù),張貼于宣傳欄,不計營業(yè)收入,也不扣減成本。
2、 部門經(jīng)理以上管理人員除工裝洗滌外,本人衣物每月可享受8件免費洗滌,由本人到布草接件房簽單,月底由洗衣房匯總交行政部和成控中心,其成本由飯店承擔并與洗衣房結算,超標消費按7折自付??偨?jīng)理班子成員本人服裝洗滌不受限,其余洗滌按7折自付。
(四) 同行價客房消費280元/每間/夜(限豪標、豪單),(同行價是指與我店有往來的四星級以上酒店及其部門經(jīng)理來店私人消費)。
(五) 內(nèi)部簽免按《內(nèi)部接待管理辦法》執(zhí)行。
(六) 因質量、安全事故或其他特殊原因引發(fā)的折扣和簽免由總經(jīng)理簽認。
(七) 本規(guī)定自二00八年三月十八日起執(zhí)行,解釋權歸計財部。
行政部
二00*年*月**日
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