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三板斧搞掂年節(jié)營銷
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又近年尾,年節(jié) 營銷 又在眉睫之間。以歷年來年節(jié) 營銷 的工作經(jīng)驗(yàn),個(gè)人認(rèn)為年節(jié) 營銷 逃不過如下的幾大板斧:
第一板斧:確定年節(jié) 營銷 的主題,層層遞進(jìn):
年節(jié) 營銷 的主題的確定要在年前二個(gè)月擬定,也就是拉出年節(jié) 營銷 的主線和重點(diǎn),環(huán)環(huán)相扣,從起承到引導(dǎo)到深入到摳點(diǎn)到收尾,一波三折,分段擬定不同的主題和重點(diǎn)。這樣才能把人氣與商品 營銷 完美的結(jié)合在一起。
第一主題重點(diǎn):搶先營造年節(jié) 營銷 氣氛。
這個(gè)階段要轉(zhuǎn)承好圣誕、元旦節(jié)促銷后的余溫,可以大言不慚的自元旦促銷熱浪尾聲時(shí)在同城范圍中第一個(gè)進(jìn)入年節(jié)氛圍的布置,第一時(shí)間掛起大燈籠,播放新年到的音樂。因?yàn)樵┻^后到過年,其時(shí)有一個(gè)小淡季,銷售會(huì)直線下降,此時(shí)唱罷元旦大戲,年節(jié)大戲就可以鑼鼓登場(chǎng)了
但這時(shí)的鑼鼓登場(chǎng)實(shí)際上是為時(shí)過早,怎么辦?重點(diǎn)放在聲勢(shì)上,年節(jié)商品促銷上慢一步?jīng)]關(guān)系。商品促銷的重點(diǎn)可放在圣誕、元旦促銷商品的洗貨上,也可同時(shí)做做全場(chǎng)限時(shí)*折來熱身一下賣場(chǎng),在這個(gè)階段,一是要率先讓顧客進(jìn)入年節(jié)的觀念中,二是豎立賣場(chǎng)低價(jià)形象,以吸引客流,使顧客產(chǎn)生此處可買到便宜年貨的預(yù)感。
第二主題重點(diǎn):家居、日化清潔、服飾重點(diǎn)登場(chǎng)
每及年尾,大家總結(jié)工作、預(yù)算未來時(shí),對(duì)家居環(huán)境也會(huì)有除舊近新的習(xí)慣,此時(shí)親人間,朋友間,同事間的來往也多起來,有些人還會(huì)趕在年節(jié)之前早早入住新房,所以年前一個(gè)半月左右服飾、家居用品和清潔用品正是當(dāng)時(shí)之需。此時(shí)做好重點(diǎn)宣傳和 營銷 正是應(yīng)了季應(yīng)了節(jié)。
這個(gè)階段是非食品的年節(jié)促銷中短暫的春天,此后大部分的特殊陳列位請(qǐng)讓位給食雜,只保留小部分堆頭做紙品的促銷即可。
第三主題重點(diǎn):年貨啟動(dòng),生鮮牽頭
年前四十天左右,老百姓們開始四處采買年貨。而且必是生鮮起頭,這時(shí)的米、面油、生鮮肉類、臘制品、散干、水產(chǎn)、凍品將是人們采買的重點(diǎn),同時(shí),推出火鍋節(jié)等商品的組合 營銷 ,此時(shí)也是蛇打七寸的時(shí)候。
而且這時(shí)要想到另一個(gè)重點(diǎn)——那就是水果與蔬菜的啟承式 營銷 ,因?yàn)殡x過年尚早,人們不可能對(duì)此類鮮活商品進(jìn)行大量儲(chǔ)備,但是這將是過年必不可少的物資。所以在這個(gè)環(huán)節(jié)上要注重水果與蔬菜的品項(xiàng)管理,就是最大力度的引進(jìn)新奇特的蔬果品種,每種做到量小而精,價(jià)格上暫時(shí)不考慮讓步,讓人們有一個(gè)自然的印象:過年我一定要來這里大量采購這個(gè)東東!
當(dāng)然生鮮商品的高峰期在小年二十四左右。一直延續(xù)至
第四主題重點(diǎn):年貨主角:副食精彩亮相
這個(gè)在重點(diǎn)做好前一主題:生鮮促銷時(shí)就要切入,但前期不要和盤托出。在年前三十天左右開始熱銷。而這個(gè)主題又要分成若干個(gè)時(shí)段來層層遞進(jìn)。
第一小段:大瓶裝飲料、散裝糖果、炒貨、蜜餞、散餅唱主角
此階段從年前三十天一直延續(xù)至大年三十。價(jià)格上要做到一波三折,先重點(diǎn)做幾個(gè)特價(jià)位幾個(gè)高價(jià)位,拉開檔次,然后再拉平,進(jìn)一步進(jìn)行統(tǒng)一打折,近年二十九時(shí)進(jìn)行洗貨。這中有一個(gè)小年,小年為二十四,這時(shí)是調(diào)整價(jià)位的關(guān)鍵點(diǎn),二十四后,一路折過去,直到最低折扣收官。
第二小段:沖調(diào)保健、各類禮盒、包裝類付食干貨、酒類唱主角
自年前二十天起此類商品開始熱銷,但高峰在年三十后直到初八。此中酒類會(huì)略早熱起來。
第三小段:情人節(jié) 營銷
每逢年節(jié),都會(huì)有情人節(jié)這個(gè)插曲的到來,雖然促銷期很短,不到兩三天,但給特殊品類的商品帶來好的銷售,此時(shí)的巧克力、服飾、糖果等會(huì)熱銷起來,這時(shí)要抓緊機(jī)會(huì)對(duì)年三十未能促銷完的散貨進(jìn)行促銷,如有條件,可以推出精致的手工禮品包裝。
第四小段:正月十五鬧元宵
這個(gè)我就不說了,冷凍水餃湯圓,手工圓宵,哪年不是賣得個(gè)柜底空空?時(shí)間為正月十五的前一個(gè)星期開始。
第五主題重點(diǎn):迎新春大洗貨。
年也過了,班又開始在上了,人們的消費(fèi)神經(jīng)開始疲軟,口袋里的銀子也花的差不多了,這時(shí)重重的洗一下貨,可以再次調(diào)動(dòng)顧客們的積極性哦。
這個(gè)階段要下重手,全場(chǎng)五折的口號(hào)也不為過。但是想想春天也要來了,是不是也要為季節(jié)性商品鋪一張紅地毯了呢?真正是你方唱罷我登場(chǎng)。這個(gè)階段不僅是季節(jié)洗貨的重大時(shí)刻,也是春季商品啟承 營銷 的重要階段呢。
第二板斧:備貨及退貨
這一板斧可是上一板斧的基礎(chǔ)。和上一板斧是步步緊扣的。一般而言要在年前兩個(gè)月時(shí)開始預(yù)備年貨,和供應(yīng)商打好商量,不夠的,要在年前一個(gè)月用自采的方式補(bǔ)足。
大面稷年貨收貨至大年二十四止,此后不再大面積的補(bǔ)貨,特別是炒貨,過了初八基本就可以退貨了。但是補(bǔ)貨也可是階段性的,年三十前后禮品類可以予以適當(dāng)?shù)木o急催補(bǔ)。
年初一至初七基本上很少會(huì)有供應(yīng)商來補(bǔ)貨,之前年貨要做到庫存充足。當(dāng)然買了堆頭有促銷員守堆頭的商品除外。
備貨量要參看上一年同期的銷售,要備到上一年銷售的二倍至三倍左右。供應(yīng)商承諾包退貨的,可以多備一點(diǎn)。
年后會(huì)有大面積的退貨情況發(fā)生,這個(gè)在迎春洗貨后進(jìn)入正題,特別是付食,因?yàn)槟旰蟠杭救绻麃淼脑?,?huì)有梅雨等天氣,食品容易發(fā)潮發(fā)霉,越早退完越好。
第三板斧:團(tuán)購
年節(jié)團(tuán)購從圣誕節(jié)前開始,十二月初就可以做團(tuán)購計(jì)劃了,此時(shí)分配團(tuán)購任務(wù),明確團(tuán)購激勵(lì)措施,做好宣傳。
其中實(shí)物團(tuán)購可立多個(gè)主題,多種方案,針對(duì)不同的需求人群進(jìn)行匹配。
購物卡團(tuán)購要與重點(diǎn)團(tuán)購單位的財(cái)務(wù)或主要領(lǐng)導(dǎo)(也可以是主要聯(lián)系人)事先做好走訪。預(yù)算好購物卡的團(tuán)購量。
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