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學(xué)習(xí)菜販以“賣菜”的營(yíng)銷風(fēng)格
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菜販跟所有做零售管理系統(tǒng)的一樣是賣東西,不同的是菜販賣的是菜,零售管理系統(tǒng)賣的是產(chǎn)品,兩者賣的東西不一樣但性質(zhì)卻相同,他們以獨(dú)特的方式做到每月賺取等同白領(lǐng)一個(gè)月的月薪,那么菜販?zhǔn)窃鯓幼鰻I(yíng)銷的呢?
鎖定顧客:賺顧客一生的錢
某地一位女菜販,賣菜每月賺五六千元以上。她借鑒超市會(huì)員卡方式,顧客買菜可以累計(jì)積分,到了月底,根據(jù)顧客買菜金額多少,可以分別享受不同優(yōu)惠。比如,張三本月買了500元的菜,她就給5個(gè)點(diǎn)的返利,月底就送給張三25元的菜;李四本月買了400元錢的菜,她就給4個(gè)點(diǎn)的返利,月底李四買16元的菜就不用掏錢了。這個(gè)方式,吸引得不少家庭主婦每天習(xí)慣性地到她的攤位前排隊(duì)買菜。
這位菜販的成功之處,不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為她借鑒了超市的促銷方法,更重要的價(jià)值在于,她向營(yíng)銷人員揭示了一個(gè)新的營(yíng)銷理念:由追求顧客單次購(gòu)買利潤(rùn)轉(zhuǎn)向追求顧客終身價(jià)值。
零售管理系統(tǒng)的本質(zhì)是培養(yǎng)顧客
有人認(rèn)為,零售管理系統(tǒng)就是出售產(chǎn)品,因此,他們每天都在想如何向更多顧客賣出更多產(chǎn)品。他們把零售管理系統(tǒng)的重點(diǎn)放到與顧客討價(jià)還價(jià)上,竭力說服顧客下定決心,不怕犧牲,排除萬難,趕快掏錢。結(jié)果,愿意從他這里購(gòu)買產(chǎn)品的顧客不多,他的生意也就自然難做。
其實(shí),零售管理系統(tǒng)的本質(zhì)是培養(yǎng)顧客。所謂顧客,就是給你送錢的人。有顧客就會(huì)有錢賺。顧客才是生意之本,賺錢之源。
可口可樂公司敢夸下??谡f,全世界各地的可口可樂工廠,一夜之間被大火燒得一干二凈,第二天世界各地報(bào)紙頭版頭條將會(huì)是,各家銀行爭(zhēng)先恐后向可口可樂公司貸款。可口可樂為什么會(huì)有這樣的自信?原因很簡(jiǎn)單,可口可樂公司最重要的財(cái)富不是他的廠房,不是他的設(shè)備,甚至不是他的產(chǎn)品,而是成千上萬每天不喝可口可樂就會(huì)覺得少點(diǎn)什么的忠實(shí)顧客。
優(yōu)秀商人和普通商人最重要的區(qū)別在于,優(yōu)秀生意人眼中、心中有顧客,他們是圍繞著顧客做生意;而普通生意人眼中、心中只有產(chǎn)品,他們圍繞著如何去賣產(chǎn)品做零售管理系統(tǒng)。
心中有顧客的生意人,每天想的是如何與顧客建立并維護(hù)好關(guān)系,他培養(yǎng)了一批愿意和他打交道,愿意從他手中買產(chǎn)品的人,結(jié)果,想從他手中購(gòu)買產(chǎn)品的顧客排成隊(duì),他從不擔(dān)心沒有人來買自己的產(chǎn)品。
心中只有產(chǎn)品的人,擅長(zhǎng)與顧客討價(jià)還價(jià),但問題是,愿意從他手中買產(chǎn)品的人并不多。1999年12月31日,葉利欽辭職前對(duì)普京說的最后一句話是:“你要保護(hù)好俄羅斯。”今天對(duì)營(yíng)銷人的忠告就是:要保護(hù)好你的顧客。
顧客的價(jià)值
顧客的價(jià)值,即顧客購(gòu)買你的產(chǎn)品給你貢獻(xiàn)的利潤(rùn)。一位顧客帶給企業(yè)的價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出你的想象。
在一家比薩店,服務(wù)員見到顧客進(jìn)門,心中就會(huì)默念,又一個(gè)要送我8000美金的人來了,我要好好地為他服務(wù)。8000美金,指的就是一位吃比薩的顧客的終身價(jià)值。
對(duì)顧客價(jià)值,營(yíng)銷人不能只從顧客本次購(gòu)買產(chǎn)品為你貢獻(xiàn)多少利潤(rùn)來衡量。要朝前看,看看顧客未來還能為你貢獻(xiàn)多少利潤(rùn)。顧客價(jià)值包括三個(gè)部分:歷史價(jià)值,過去給你貢獻(xiàn)過多少利潤(rùn);現(xiàn)在價(jià)值,現(xiàn)在能為你貢獻(xiàn)多少利潤(rùn);未來價(jià)值,未來顧客還能為你貢獻(xiàn)多少利潤(rùn)。這就是顧客終身價(jià)值。零售管理系統(tǒng)工作不能只著眼于一筆交易的達(dá)成,更要努力挖掘顧客的終身價(jià)值。
在給一家奶粉企業(yè)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn)時(shí),我為經(jīng)銷商算了一筆賬。他的產(chǎn)品適用于0~4歲兒童,如果每個(gè)兒童每月消費(fèi)8袋奶粉,4年共消費(fèi)近400袋奶粉。這就是零售管理系統(tǒng)目標(biāo):讓顧客在4年內(nèi)都購(gòu)買我們的奶粉。
顧客終身價(jià)值體現(xiàn)的是一種精神:和顧客單筆交易的完成,并不是關(guān)系的終結(jié),而恰恰是一個(gè)開始。企業(yè)應(yīng)該著眼于發(fā)展與現(xiàn)有顧客的長(zhǎng)期關(guān)系,因?yàn)橹艺\(chéng)顧客價(jià)格敏感度較低,較易產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買,并能為產(chǎn)品開拓新顧客帶來口耳相傳的效應(yīng)。保留現(xiàn)有顧客的成本,通常要低于獲取新顧客,而現(xiàn)有顧客保留率的增加,通常能比吸引新顧客帶來更多的利潤(rùn)。
顧客終身價(jià)值告訴我們,企業(yè)和顧客保持關(guān)系的時(shí)間越長(zhǎng),顧客給企業(yè)貢獻(xiàn)的利潤(rùn)就越多。美國(guó)一個(gè)調(diào)查顯示,對(duì)工業(yè)品而言,第一年從顧客身上得到45美元利潤(rùn),第二年可以得到99美元,第三年得到121美元,第四年得到144美元,第五年得到168美元的利潤(rùn)。
顧客終身價(jià)值理論,提出了考核零售管理系統(tǒng)工作的新標(biāo)準(zhǔn):顧客保持率和顧客占有率。零售管理系統(tǒng)工作做得好壞,不只看你賣了多少產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了多少銷量,還要看顧客保持率,就是你與顧客保持業(yè)務(wù)關(guān)系時(shí)間的長(zhǎng)短。
從市場(chǎng)份額到顧客份額
追求市場(chǎng)份額一直是企業(yè)營(yíng)銷的目標(biāo)。為了追求更高的市場(chǎng)份額,企業(yè)以價(jià)格戰(zhàn)和廣告宣傳為武器,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手展開激烈廝殺。對(duì)市場(chǎng)份額的過度迷戀與不當(dāng)追求,使一些企業(yè)落入無利潤(rùn)或負(fù)利潤(rùn)增長(zhǎng)的“市場(chǎng)份額陷阱”之中。
有銷量無利潤(rùn)的現(xiàn)實(shí),讓一些企業(yè)對(duì)市場(chǎng)份額的價(jià)值產(chǎn)生懷疑,于是,1995年,營(yíng)銷專家針對(duì)企業(yè)追求市場(chǎng)份額的思路,提出了顧客份額的概念。顧客份額是指一個(gè)企業(yè)為某一顧客所提供的產(chǎn)品和服務(wù)在該顧客同類產(chǎn)品和服務(wù)消費(fèi)總支出中所占的百分比。市場(chǎng)份額是以整個(gè)顧客群體為基礎(chǔ)的,追求的是在整個(gè)顧客群體中擁有更大的比例;顧客份額則是以單個(gè)顧客為基礎(chǔ)的,追求的是在單個(gè)顧客的同類產(chǎn)品購(gòu)買中自己產(chǎn)品所占的比例,有人形象地稱之為“錢夾份額”。
將更多的產(chǎn)品賣給同一位顧客,不但有效率,而且更有利可圖。研究發(fā)現(xiàn),顧客份額是一個(gè)比市場(chǎng)份額更加重要的利潤(rùn)決定因素。在一些行業(yè)內(nèi),顧客份額增加5%,企業(yè)利潤(rùn)會(huì)增加25%~85%。專家研究的結(jié)論是,按照顧客忠誠(chéng)度衡量的市場(chǎng)份額質(zhì)量與市場(chǎng)份額數(shù)量同樣值得重視。簡(jiǎn)單地講,就是追求市場(chǎng)份額為企業(yè)帶來銷量,追求顧客份額為企業(yè)帶來利潤(rùn)。
市場(chǎng)份額是衡量企業(yè)業(yè)績(jī)的后視鏡,只能表明企業(yè)過去的業(yè)績(jī),卻無法表明企業(yè)將來的業(yè)績(jī)。而顧客份額是望遠(yuǎn)鏡,提醒零售管理系統(tǒng)人員關(guān)注顧客終身價(jià)值,要求營(yíng)銷人員向前看,不是回頭看顧客已經(jīng)購(gòu)買了我們多少產(chǎn)品,貢獻(xiàn)了多少利潤(rùn),而是要考慮顧客未來還有多少利潤(rùn)潛力可挖,讓顧客價(jià)值最大化,從而調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷策略。
一些人以追求顧客單次購(gòu)買提取利潤(rùn),單次購(gòu)買也許可以獲得可觀的利潤(rùn),但如果沒有培養(yǎng)顧客為前提,營(yíng)銷之路就會(huì)走的很辛苦,所以,為了避免單次顧客所帶來的風(fēng)險(xiǎn),還不如以追求顧客的終身價(jià)值為導(dǎo)向,培養(yǎng)長(zhǎng)期的顧客,關(guān)注顧客的終身價(jià)值。
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