宗慶后推富氧水為國(guó)人“補(bǔ)氧” ，做平價(jià)健康水

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賣水賣出來(lái)的中國(guó)前首富宗慶后，立志將水這個(gè)主業(yè)堅(jiān)持到底，并且不斷加碼。昨天，娃哈哈水陣營(yíng)新成員隆重登場(chǎng)——富氧弱堿性飲用水。這款水概念很出新：氧氣除了吸，還能喝。宗慶后挑了北京最繁華地段的北京飯店為新品慶生，還請(qǐng)來(lái)娃哈哈純凈水16年的品牌代言人王力宏，為這個(gè)新產(chǎn)品助陣。“2014年，娃哈哈的重點(diǎn)還在水上。”宗慶后如是定調(diào)。撬動(dòng)娃哈哈千億帝國(guó)，富氧水是一個(gè)全新的支點(diǎn)。

今年，宗慶后定下了營(yíng)收沖千億的目標(biāo)。“富氧水是娃哈哈今年新增長(zhǎng)點(diǎn)的主力產(chǎn)品。”　在娃哈哈的成長(zhǎng)中，水的作用不言而喻。1996年，娃哈哈就推出了中國(guó)第一款純凈水，此后十多年，這款水穩(wěn)占全國(guó)瓶裝水行銷支持管理系統(tǒng)冠軍，水在娃哈哈的營(yíng)收中份額占30%左右。

普通水中氧氣含量是10毫克/升，娃哈哈含氧水能達(dá)到60~100毫克/升，是普通水的6~10倍。說白了，娃哈哈富氧水主推高氧量的健康保健功能。“簡(jiǎn)單地說，富氧水是把氧氣打入水中，但是怎么把氧氣留住，這才是技術(shù)難點(diǎn)。”中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)與法規(guī)工作委員會(huì)委員翟鵬貴博士說。“喝氧”理論曾獲得第31屆諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。國(guó)內(nèi)這方面也有過多個(gè)國(guó)家科研大獎(jiǎng)?？诜┭踝畲髢?yōu)點(diǎn)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和條件的限制，隨時(shí)可以飲用，滿足不同人群氧保健的需求。

“現(xiàn)在水的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，必須轉(zhuǎn)向差異化競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者對(duì)水的需求不僅僅是解渴，還要有健康保健功能。”宗慶后說，四年前，德國(guó)的那次考察后，他更堅(jiān)定了做富氧水的決心。娃哈哈研究院為此投入和攻克多年，突破了工業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸。娃哈哈富氧水采用的是醫(yī)用氧氣，光這個(gè)成本要1000元/噸。

最近幾年，市場(chǎng)上高端水競(jìng)相冒出來(lái)。這些水有兩個(gè)標(biāo)簽：一個(gè)標(biāo)榜水源地，無(wú)污染，純天然。水源成為很多礦泉水公司的命脈；二是高價(jià)，常常以“高尚生活必需品”的身份露面。巨頭們趨之若鶩的原因在于高利潤(rùn)。據(jù)中投顧問的研究報(bào)告顯示，國(guó)內(nèi)礦泉水的平均利潤(rùn)率僅為3.85%，但高端礦泉水的利潤(rùn)率大概為普通水的6~7倍。在水源之爭(zhēng)中，賣純凈水的宗慶后并不著急，“其實(shí)水源之爭(zhēng)在我看來(lái)并不那么重要，關(guān)鍵是技術(shù)之爭(zhēng)。”宗慶后號(hào)稱堅(jiān)持賣純凈水，富氧水的原料也是純凈水。

“富氧水無(wú)論從產(chǎn)品定位、功能還是包裝，都有很多市場(chǎng)受歡迎的元素。”一位專做瓶裝水的經(jīng)銷商這么評(píng)價(jià)。特別是現(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)者更加注重健康。有好水，還要有好渠道。這點(diǎn)宗慶后一點(diǎn)都不擔(dān)心，娃哈哈最強(qiáng)勢(shì)的是遍布全國(guó)的行銷支持管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。

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