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運用各種營銷手段來打響企業(yè)品牌
不論你的企業(yè)是從事什么行業(yè),企業(yè)管理運用各種營銷策略手段來打響企業(yè)品牌,促進產(chǎn)品行銷支持管理系統(tǒng)已是必用手段,曾幾何時,消費者購買商品、服務(wù),已經(jīng)從原來的遠觀到后來的近看(自選超市),再到現(xiàn)在的免費體驗、免費試用,企業(yè)已經(jīng)越來越多和消費者面對面的接觸,為的就是更好的讓消費者相信自己的產(chǎn)品并實現(xiàn)認購。
不得不說,這種互動式體驗營銷的確讓消費者對諸如化妝品、食品等產(chǎn)品有了更好的了解和使用的確實感受,算是頗為成功的一種營銷方式,但對于某些行業(yè)來說,運用互動營銷方式可能受到諸多因素的限制,并不適合,正所謂“窮則生變”,于是在餐飲界又出現(xiàn)了另一種營銷方式,也就是今天要說的——情感營銷。
隨著市場經(jīng)濟的繁榮,人們生活水平的提高,品牌的感性層面正越來越受到消費者關(guān)注,成為他們評價商品的依據(jù)。商品提供給人們的不僅僅是滿足生理需求的物質(zhì)利益,還有滿足心理需求的精神利益。精神利益可以使消費者找到感情的寄托、心靈的歸宿,用當(dāng)代人最流行的一句話講,叫做“花錢買感覺”。
某著名香煙廣告持久地以美國西部牛仔作為其個性表現(xiàn)形象,以充滿原始西部風(fēng)情的畫面襯托著矯健的奔馬、粗獷的牛仔,突出了男子漢放蕩不羈、堅韌不拔的性格而盡顯硬漢本色。正好反映了人們厭倦緊張忙碌、枯燥乏味的都市生活,懷念并試圖獲取那種無拘無束、自由自在鄉(xiāng)野情趣的情感補償。更多內(nèi)容瀏覽請點解:營銷人的專業(yè)形象
“這里是***的世界”引誘著千千萬萬的消費者。其實,誰心里都明白,即使一天抽一條“***”也成不了一個牛仔。但它卻可以從感覺上達到對世俗塵囂的某種排遣和解脫,從而使人得到一種情感上的補償。再回到餐飲業(yè)。海底撈雖然是一家火鍋店,它的核心業(yè)務(wù)卻不是餐飲,而是服務(wù)營銷。
在將員工的主觀能動性發(fā)揮到極致的情況下,“海底撈特色”日益豐富。2004年7月,海底撈進軍北京,開始了一場對傳統(tǒng)的標準化、單一化服務(wù)的顛覆革命。在海底撈,顧客能真正找到“上帝的感覺”,甚至?xí)X得“不好意思”。甚至有食客點評,“現(xiàn)在都是平等社會了,讓人很不習(xí)慣。”
但他們不得不承認,海底撈的服務(wù)已經(jīng)征服了絕大多數(shù)的火鍋愛好者,顧客會樂此不疲地將在海底撈的就餐經(jīng)歷和心情發(fā)布在網(wǎng)上,越來越多的人被吸引到海底撈,一種類似于“病毒傳播”的效應(yīng)就此顯現(xiàn)。
而在最近幾年的中國營銷市場一直涌動著變革趨勢,那種急功近利、“三板斧”式的解決問題方式,已經(jīng)無法支持變化無窮的市場了。暴利時代也不復(fù)存在,企業(yè)要想發(fā)展就要尋求新的生存盈利方式。
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