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酒店餐飲管理軟件的強(qiáng)大功能

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　　酒店餐飲在我國(guó)激烈的競(jìng)爭(zhēng)程度是有目共睹的，常常是一家酒店剛開(kāi)業(yè)的那段時(shí)間紅火不已，沒(méi)過(guò)多久就很可能關(guān)門(mén)大吉了。出現(xiàn)這種現(xiàn)象有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的因素，當(dāng)然在管理方面存在的問(wèn)題也是造成這一現(xiàn)象的重要原因之一，酒店餐飲管理軟件在這個(gè)時(shí)候就需要派上用場(chǎng)了。隨著現(xiàn)代化酒店餐飲業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的客戶為了提升自己的形象與操作速度，選擇手持設(shè)備，實(shí)現(xiàn)無(wú)線點(diǎn)菜，酒店餐飲管理軟件的強(qiáng)大功能完全能夠有效地實(shí)現(xiàn)這些。

　　沿襲千年的流程因?yàn)橐淮蝿潟r(shí)代的革命而改變：酒店點(diǎn)菜、下單、結(jié)賬一支筆、一張紙，“店小二”來(lái)回跑的局面正被先進(jìn)的酒店餐飲管理軟件所取代。

　　每個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)者都在尋求新的管理理念和方法。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，再次光臨的客人可為餐飲企業(yè)帶來(lái)至少25%-85%的利潤(rùn)，吸引他們?cè)俅喂馀R的，首先是服務(wù)質(zhì)量的好壞，其次是產(chǎn)品本身，最后才是價(jià)格。1位滿意的客人會(huì)帶 來(lái)至少8位潛在的客人;1位不滿意客人會(huì)影響25個(gè)人的光顧意愿;爭(zhēng)取1位新客人所花的成本是保住1位老顧客所花費(fèi)用的6倍。一家酒店只要比以往多維持5%的顧客，則利潤(rùn)可增加 25%以上。而酒店餐飲管理軟件則成為信息時(shí)代酒店留住老客戶的制勝法寶。

　　如何保住老客戶，爭(zhēng)取新客戶，高科技的酒店餐飲管理軟件在促進(jìn)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)水平等方面，已經(jīng)起到了遠(yuǎn)非一般傳統(tǒng)方式所能起到的“革命性”作用。

　　餐飲行業(yè)需要酒店餐飲管理軟件的幫助，相對(duì)于其它競(jìng)爭(zhēng)更為激烈的行業(yè)來(lái)說(shuō)，運(yùn)用企業(yè)管理軟件就顯得更有比要了。尤其是占到大多數(shù)的中小企業(yè)本身在資金、技術(shù)等方面可能都與大型企業(yè)存在一定的激勵(lì)，如果還不能在管理上取得一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)的話，那么如何才能闖過(guò)這競(jìng)爭(zhēng)的洪流，很可能就會(huì)在市場(chǎng)上不見(jiàn)蹤影。

發(fā)布：2007-05-07 09:40    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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