SAP入門：Material Management

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讓我們來關(guān)注供應(yīng)鏈上的另一個(gè)模塊Material Management，即MM、物料管理。從SAP對其定義的范疇來看，它處在供應(yīng)鏈的上中游。而廣義的物料(物資或物品，是英文Material的翻譯，下同)管理關(guān)注的范圍則可能更多。延續(xù)上一篇的敘述風(fēng)格，下面我盡量用淺顯直白的語言對SAP的MM模塊做一個(gè)介紹。

物料(Material)的含義極廣，任何看得見看不見的東西幾乎都可以稱之為物料。在SAP中，將重點(diǎn)關(guān)注用來直接或間接為企業(yè)增值的物品，如原材料、半成品、成品、水、電、蒸汽、空氣、設(shè)備、儀器儀表等等。同時(shí)，也可以把用于銷售的、非物質(zhì)形態(tài)的“服務(wù)”作為物料來管理。

我們將這些實(shí)物或者非實(shí)物的東西納入物料管理，為其編碼、分類、收集并記錄它們的一般或者特殊屬性(如形態(tài)、顏色、規(guī)格、重量、基本單位、銷售單位、運(yùn)輸單位、存放條件、生產(chǎn)批次等)，這些工作將有利于企業(yè)對自有資源的統(tǒng)一管理，也是日常業(yè)務(wù)單據(jù)處理的基礎(chǔ)。

特別是物料(或物資)的編碼與分類，好像這個(gè)是國際標(biāo)準(zhǔn)委員會或中國國家標(biāo)準(zhǔn)委員會做的事情，但是現(xiàn)實(shí)情況是，迄今為止沒有一套完善的囊括各行各業(yè)的物料分類與編碼規(guī)范。每個(gè)企業(yè)在做信息化建設(shè)的時(shí)候都要經(jīng)歷這么一道為企業(yè)特有的物質(zhì)非物質(zhì)資源分類與編碼的程序。如果做的好，其重要性可能體現(xiàn)不出來;但是如果這一步就做得比較失敗，后續(xù)的工作將如沙地蓋樓。舉一個(gè)最簡單的例子，我在加工一個(gè)零件的時(shí)候要用到原材料，或者在銷售的時(shí)候需要領(lǐng)料，如果同一種物料被創(chuàng)建了若干次，每一次的描述編碼都不同，無論是前端業(yè)務(wù)的制單者或者是后端財(cái)務(wù)核算者，都將疲于區(qū)分。同時(shí)數(shù)據(jù)庫中的垃圾、冗余的數(shù)據(jù)也將越來越多。

解決了物料管理的第一大問題，分類與編碼的問題，接著來看SAP中MM的其他內(nèi)容。前文說到SD是解決“賣”的問題，那么MM就是解決“買”和“倉儲”的問題，當(dāng)然“運(yùn)輸”將是MM和SD共同關(guān)注的問題，至于“生產(chǎn)”，PP模塊會來處理。

針對“買”(正式一點(diǎn)叫法是“采購”)，我們提出如下問題：

1，誰來買?

2，買什么?

3，向誰買?

4，以什么樣的價(jià)格買入?

5，采購業(yè)務(wù)模式?

6，貨物如何到達(dá)?

7，錢款交割方式?

同理，我們分別引出相應(yīng)的概念：

1，誰來買?

當(dāng)然是企業(yè)里的某個(gè)部門某個(gè)班組某一個(gè)幾個(gè)具體的員工。根據(jù)需要，從下到上我們會應(yīng)用到這些相關(guān)概念：雇員、采購組、采購組織、公司代碼等。這就是所謂的采購組織架構(gòu)。

2，買什么?

物料，就是上文所說的分類與編碼問題。

3，向誰買?

供應(yīng)商。如同物料與客戶一樣，它是一個(gè)企業(yè)相對穩(wěn)定的資源與財(cái)富，需要集中收集與管理，這種相對固定的、一旦建立只需要在變動的時(shí)候修改的數(shù)據(jù)，我們稱之為“主數(shù)據(jù)”。既然將這些資源數(shù)據(jù)化，那么他們都有被被分類整理并分析的必要。比如供應(yīng)商可以分成：一次性供應(yīng)商、集團(tuán)內(nèi)供應(yīng)商、國外供應(yīng)商等。

4，以什么樣的價(jià)格買入?

采購價(jià)。類似于SD中的銷售價(jià)，一個(gè)最終的供應(yīng)商發(fā)票上的價(jià)格，也可能包含若干計(jì)算小項(xiàng)。我們把這些若干小項(xiàng)稱之為“條件類型(Condition Type)”，如：含稅基價(jià)、進(jìn)項(xiàng)稅、運(yùn)雜費(fèi)等等。這些若干小項(xiàng)將以配置好的一種四則運(yùn)算規(guī)則運(yùn)算出最終價(jià)格，這個(gè)運(yùn)算規(guī)則在SD中稱為“Pricing Procedure”，而在MM中被稱為“Calculation Schema”。另一個(gè)需要注意的是，采購價(jià)、成本價(jià)、銷售價(jià)三者的區(qū)別，這是三個(gè)沒有直接關(guān)系的概念，初學(xué)時(shí)容易混淆。

5，采購業(yè)務(wù)模式?

剛開始可以先把它理解為單據(jù)類型吧。常見的有標(biāo)準(zhǔn)采購、網(wǎng)絡(luò)采購、空白采購訂單(如采購辦公用品之未建立物料號的東西)，跨工廠的移庫也可以用采購的功能來實(shí)現(xiàn)。

6，貨物的到達(dá)

對于供應(yīng)商的銷售行為，他們的業(yè)務(wù)模式可以是門到門，到岸，或者自提等。如果不是供應(yīng)商送貨上門，企業(yè)就有一個(gè)內(nèi)向物流“Inbound Delivery”(區(qū)別于銷售時(shí)的Outbound Delivery)。如果是供應(yīng)商負(fù)責(zé)送貨上門，我們就可以簡單根據(jù)采購訂單收貨入庫。當(dāng)然，不管是Inbound還是Outbound還是Inhouse，SAP的另一運(yùn)輸子功能“Transportation”都能管理起來，囊括從路線的設(shè)定到運(yùn)輸?shù)呐懦痰劫M(fèi)用的結(jié)算的所有內(nèi)容。

7，錢款的交割

向客戶是叫應(yīng)收AR，向供應(yīng)商的則叫應(yīng)付AP。方式也是有多種，當(dāng)然，前提是收到并校驗(yàn)供應(yīng)商開出的發(fā)票。

至此，物料已經(jīng)采購入庫了，我們再來看MM的倉庫管理。物料的倉庫管理形式在SAP中有如下定義：最高物料管理單位是Plant(翻譯成工廠，容易混淆)，Plant可下掛Storage Location。更全面的信息請參考MM的特別是WM的幫助文件。

以倉庫為核心，物料的動作無非是：入、出、移動。不管是什么類型的動作，每一次移動SAP都會產(chǎn)生一個(gè)憑證：Material Document。不同的類型由不同的移動類型(Movement Type)區(qū)分。

1，入

有系統(tǒng)導(dǎo)入時(shí)的初始化入庫，采購入庫，無條件的入庫，移庫入庫，退貨入庫，產(chǎn)成品入庫等。

2，出

有銷售出庫、移庫出庫、報(bào)廢出庫、樣品出庫、采購?fù)素洺鰩?、生產(chǎn)領(lǐng)料出庫等。

3，移動

這個(gè)就無所謂了，想移就移。如果移出地與移入地相隔甚遠(yuǎn)，可以用Transportation來管理。

關(guān)于物料管理更深入的話題有，分割評估、批次管理、科目記賬、庫存狀態(tài)、MRP、供應(yīng)商評估、立體倉庫管理、VMI、盤點(diǎn)、委外處理等。咱們花開兩朵，各表一枝，下回再見。