當(dāng)前位置:工程項(xiàng)目OA系統(tǒng) > 領(lǐng)域應(yīng)用 > 酒店管理OA系統(tǒng) > 酒店行業(yè)管理系統(tǒng)
酒店管理行業(yè)的原則
酒店是面向社會(huì)的服務(wù)行業(yè),要完成對客服務(wù)工作,需要各個(gè)部門的密切合作,由各個(gè)崗位共同來完成。這就需要有統(tǒng)一的管理原則來維護(hù)酒店的運(yùn)作。
①對直接上司負(fù)責(zé)的原則
每個(gè)員工只有一個(gè)上司,只對自己的直接上司負(fù)責(zé)。由直接上司來指揮安排、檢查和督導(dǎo)屬下的工作,形成一個(gè)一級(jí)管一級(jí)的垂直領(lǐng)導(dǎo)方式。每個(gè)員工只接受一個(gè)上司的指令,下級(jí)不越級(jí)反映,上級(jí)不越權(quán)指揮,各安職守,各盡其責(zé)。
?、诙€為一線部門服務(wù)的原則
一線部門處于對客的前沿,他們視客人的需求為己任,客人的需求就是命令。為了保證對客服務(wù)機(jī)制的暢通,二線部門要樹立大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí),要保障一線部門的工作順利進(jìn)行。
?、凼跈?quán)的原則
為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上司不要大事小事都攬?jiān)谧约菏稚?,要學(xué)會(huì)授權(quán)。要授權(quán)給那些有責(zé)任心、工作能力強(qiáng)的下屬,要相信他們的能力。
?、?a href=http://52tianma.cn/gongsi/sj/ target=_blank class=infotextkey>時(shí)間管理原則
酒店的工作特點(diǎn)決定了任何一項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)都是有時(shí)間要求的。一是對客服務(wù)有時(shí)間標(biāo)準(zhǔn),二是酒店內(nèi)部的運(yùn)行也要有時(shí)間規(guī)定。這就要求管理人員要牢固樹立時(shí)間就是金錢的觀念。
⑤溝通協(xié)調(diào)原則
酒店的溝通協(xié)調(diào)十分重要,強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)上下級(jí)、部門間、部門內(nèi)的有效溝通、主動(dòng)溝通,保證溝通順暢。
?、弈繕?biāo)原則
目標(biāo)是每個(gè)管理人員遵守的要求,對確立的目標(biāo)每個(gè)管理者要認(rèn)真完成。目標(biāo)是一種追求,也是一種壓力
更多酒店管理專業(yè)信息請登錄:http://www.yuloo.com/mbgx/jdgl/
免費(fèi)咨詢電話:010-51291357、010-51291557
- 1酒店管理者:有效提升執(zhí)行力,決勝千里之外
- 2酒店部門經(jīng)理日常工作流程
- 3酒店一周工作動(dòng)態(tài)
- 4酒店oa辦公系統(tǒng)
- 5淺談酒店經(jīng)營核心理念
- 6飯店酒店管理行為中的“角色距離
- 7酒店必須切實(shí)加強(qiáng)危機(jī)管理
- 8如何通過例會(huì)做好酒店管理工作?
- 9酒店管理情緒智商
- 10酒店精細(xì)化管理與效益
- 11優(yōu)秀的酒店管理者怎樣煉成的?
- 12如何做好酒店管理?
- 13影響酒店管理執(zhí)行力的因素
- 14酒店現(xiàn)場管理
- 15飯店人本管理
- 16通脹時(shí)代酒店業(yè)發(fā)展
- 17民族酒店品牌快速發(fā)展的支撐體系
- 18酒店總經(jīng)理日常事務(wù)
- 19酒店管理知識(shí)1
- 20酒店經(jīng)營管理的12條禁忌
- 21民營酒店總經(jīng)理訪談錄
- 22如何提高酒店管理執(zhí)行力
- 23酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)
- 24酒店內(nèi)部的信息傳遞
- 25酒店行業(yè)總經(jīng)理崗位的十五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
- 26酒店業(yè):管理高下決定盈虧
- 27酒店管理細(xì)節(jié)淺析
- 28學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)需要注意什么?
- 29如何讓員工操心?
- 30什么是酒店的六常管理法
成都公司:成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號(hào)1層9號(hào)
重慶公司:重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓