高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)模式新探討

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　　摘要：《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門理論與實(shí)際相結(jié)合、操作性與實(shí)踐性極強(qiáng)的一門綜合性的應(yīng)用課程，在高職院校中，常常作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)及經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)的核心課程或必修課程。該課程在高職教學(xué)中存在諸多問(wèn)題。本文在實(shí)際調(diào)研當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)企業(yè)的基礎(chǔ)上，選取典型外貿(mào)產(chǎn)品，由外貿(mào)工作崗位開設(shè)教學(xué)任務(wù)，建設(shè)新型師資隊(duì)伍，開發(fā)教學(xué)教材等方面出發(fā)，為課程的教學(xué)模式作出新的探討。

　　關(guān)鍵詞：典型外貿(mào)產(chǎn)品；崗位；教學(xué)任務(wù)；教學(xué)模式

    中圖分類號(hào)：G712    文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A    文章編號(hào)：1005-1422（2014）10-0066-02

    一、引言

　　《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是講述不同國(guó)家或地區(qū)之間商品交換過(guò)程的一門涉外性和實(shí)踐性的課程，其具體以外貿(mào)合同為主線，詳細(xì)介紹了國(guó)際貿(mào)易的交易磋商、外貿(mào)方式的選擇、外貿(mào)術(shù)語(yǔ)及合同的各項(xiàng)條款等內(nèi)容。該課程是高職院校商務(wù)英語(yǔ)或國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的核心課程，近年來(lái)也不斷成為市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理等經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)的必修課程，其綜合性、應(yīng)用性由此可見一斑。該課程的課程特點(diǎn)決定了在高職教學(xué)中應(yīng)打破傳統(tǒng)授課方式及手段，以實(shí)際的外貿(mào)工作崗位所需技能為導(dǎo)向設(shè)置教學(xué)任務(wù)，學(xué)生分組扮演模擬不同階段的外貿(mào)角色，在教師指引下完成所有任務(wù)的自主學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　河源市處于廣東省東北部，作為對(duì)外貿(mào)易大省——廣東省的一個(gè)地級(jí)市，已開展了承接珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“雙轉(zhuǎn)移”工作，通過(guò)建設(shè)集約化的工業(yè)園區(qū)，培養(yǎng)和出口了以電子、紡織、服裝、玩具、農(nóng)產(chǎn)品等眾多外貿(mào)產(chǎn)品。

　　為更好突出高職院校“厚德強(qiáng)技 服務(wù)地方”的辦學(xué)理念以及該課程的職業(yè)技能特點(diǎn)，筆者采用了本地調(diào)研和咨詢?cè)L談的方式，具體調(diào)研了河源本地具有一定影響力的9家外貿(mào)企業(yè)，見表1?？梢姳菊n程主要職業(yè)崗位面向?yàn)橥赓Q(mào)業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、跟單員、單證員、貨運(yùn)代理等，分析目標(biāo)崗位典型工作任務(wù)所需的關(guān)鍵職業(yè)能力為國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)規(guī)范運(yùn)作能力、商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷能力、外匯風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避與防范能力、國(guó)際貨物運(yùn)輸代理能力、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力等，從而明確了崗位群的行動(dòng)領(lǐng)域。

　　表1調(diào)研企業(yè)及典型外貿(mào)產(chǎn)品一覽

序號(hào)
　　外貿(mào)公司名稱　　企業(yè)性質(zhì)    典型外貿(mào)產(chǎn)品
1
　西可通信技術(shù)設(shè)備（河源）有限公司   外向型生產(chǎn)企業(yè)　　手機(jī)
2
　　河源市特靈通通訊有限公司    服務(wù)型外貿(mào)公司　　手機(jī)
3
　　豐葉電器制造廠（河源）有限公司    外向型生產(chǎn)企業(yè)　　插頭插座
4
　　悅斯萊特?zé)麸椪彰鳎ê釉矗┯邢薰?nbsp;   外向型生產(chǎn)企業(yè)　　燈具
5
河源市先科商務(wù)代理有限公司豪勁塑膠制品廠    服務(wù)型外貿(mào)公司　　塑膠玩具
6
　　豐達(dá)音響（河源）有限公司     外向型生產(chǎn)企業(yè)　　音響、揚(yáng)聲器

7
　　永勤實(shí)業(yè)（河源）有限公司     外向型生產(chǎn)企業(yè)　　玩具

8
　　華興玩具制品(河源)有限公司    外向型生產(chǎn)企業(yè)　　玩具
9
　　河源市對(duì)外加工裝配服務(wù)公司美平電器制品廠    服務(wù)型外貿(mào)公司　　玩具

　　二、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)模式探討

　?。ㄒ唬┱n程設(shè)計(jì)思路

    課程設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)以能力為本位、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、“教、學(xué)、做”一體化的高職教育理念；以國(guó)際貿(mào)易職業(yè)崗位所需要的能力為主線，充分考慮到外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、報(bào)檢員、報(bào)關(guān)員等職業(yè)所需的知識(shí)、技能和素質(zhì)，由此來(lái)確定

　　課程教學(xué)的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，對(duì)該課程進(jìn)行整體設(shè)計(jì)和單元教學(xué)設(shè)計(jì)。通過(guò)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生掌握作為一名外貿(mào)人員應(yīng)具備的基本文化知識(shí)，同時(shí)，更加注重將這些知識(shí)應(yīng)用于具體實(shí)踐之中，提高學(xué)生的職業(yè)能力，為他們?nèi)蘸髲氖聡?guó)際貿(mào)易工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

　　課程設(shè)計(jì)的具體思路和步驟是按照培養(yǎng)目標(biāo)和各具體職業(yè)崗位的要求，結(jié)合行業(yè)企業(yè)對(duì)外貿(mào)人才的具體需求狀況，與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)出與外貿(mào)業(yè)務(wù)流程相一致的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。通過(guò)在課堂中地學(xué)習(xí)及模擬操作，了解并掌握有關(guān)國(guó)際貨物買賣合同的基本條款、合同洽商與合同訂立、合同履行及相關(guān)的國(guó)際貿(mào)易慣例，掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的業(yè)務(wù)流程，熟悉有關(guān)國(guó)際貿(mào)易的英文函電格式與內(nèi)容，能夠獨(dú)立地進(jìn)行進(jìn)出口業(yè)務(wù)的實(shí)際操作。這樣的課程設(shè)計(jì)就充分體現(xiàn)了本課程教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性。

　　（二）典型外貿(mào)產(chǎn)品的選取

　　近年來(lái)，河源對(duì)外貿(mào)易穩(wěn)中有升。在出口總值中，河源對(duì)香港、美國(guó)、歐盟、日本的貿(mào)易總額的比重較大，且呈現(xiàn)不斷增加的趨勢(shì)。河源對(duì)外出口產(chǎn)品主要為機(jī)電產(chǎn)品、服裝及衣著附件、高新技術(shù)產(chǎn)品等。筆者通過(guò)對(duì)河源本地9家外貿(mào)企業(yè)的實(shí)地調(diào)研，具體見表1。因此，在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程開發(fā)過(guò)程中典型商品貿(mào)易以手機(jī)、玩具、小電器等為主。

　　（三）教學(xué)項(xiàng)目及工作任務(wù)設(shè)計(jì)

　　課程內(nèi)容的整合和構(gòu)建，建立在課程組對(duì)本課程的調(diào)研基礎(chǔ)上。課程組緊扣外貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和助理物流師資格證書考試的需要，以外貿(mào)工作過(guò)程為導(dǎo)向，用河源對(duì)外加工裝配服務(wù)公司的典型產(chǎn)品外貿(mào)活動(dòng)管理任務(wù)和技能的訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)課程的一體化設(shè)計(jì)。

　　基于外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員等職業(yè)崗位要求，設(shè)計(jì)本課程中四個(gè)教學(xué)模塊“貿(mào)易準(zhǔn)備”“出口合同的磋商與訂立”“出口合同的履行”“業(yè)務(wù)善后與爭(zhēng)議處理”。在教學(xué)模塊之下，再具體設(shè)計(jì)了“市場(chǎng)調(diào)研”“營(yíng)銷策劃尋找客戶”“交易磋商與簽約”“出口合同各項(xiàng)條款的訂立”“倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸”“租船訂艙”“報(bào)關(guān)報(bào)檢”“辦理保險(xiǎn)”“信用證審核與修改”“合同的履行”“外匯核銷與出口退稅結(jié)算”“業(yè)務(wù)善后與爭(zhēng)議的處理”等工作任務(wù)，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)、學(xué)中做，學(xué)中教”，真正實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)學(xué)生主體地位。

　　（四）任務(wù)驅(qū)動(dòng)及任務(wù)單卡填制

　　依據(jù)不同的任務(wù)內(nèi)容，將每個(gè)班內(nèi)的同學(xué)進(jìn)行分組，比如貿(mào)易商組、承運(yùn)人組、保險(xiǎn)組、報(bào)關(guān)報(bào)檢組、銀行組等。每個(gè)組內(nèi)同學(xué)分別扮演河源對(duì)外加工裝配服務(wù)公司的典型產(chǎn)品外貿(mào)中的每一個(gè)階段人物，比如進(jìn)口商、出口商、運(yùn)輸車隊(duì)、報(bào)檢員、報(bào)關(guān)員、保險(xiǎn)公司職員、海關(guān)工作人員、船公司職員、銀行職員等。此外，在分組進(jìn)行情景模擬過(guò)程中，每個(gè)小組每個(gè)任務(wù)還配有任務(wù)單卡，任務(wù)單卡的內(nèi)容包括本次任務(wù)名稱、教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)描述（任務(wù)實(shí)施的具體步驟）、教學(xué)設(shè)備及資料準(zhǔn)備、學(xué)生操作任務(wù)的實(shí)際情況記錄、本次任務(wù)完成情況、學(xué)生的本次工作小結(jié)以及教師最終評(píng)分等內(nèi)容。

　?。ㄎ澹┛己嗽u(píng)價(jià)

　　課程的考核摒棄傳統(tǒng)純理論考試作為該課程總成績(jī)的方式，側(cè)重于對(duì)學(xué)生的過(guò)程考核，更加體現(xiàn)綜合性及真實(shí)性。課程考核如下：任務(wù)單卡完成情況30%，校內(nèi)優(yōu)質(zhì)課網(wǎng)上作業(yè)完成占20%，學(xué)習(xí)態(tài)度占10%，期末綜合考核占40%。

　　三、結(jié)束語(yǔ)

　　本文通過(guò)對(duì)高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)模式的探討，實(shí)際調(diào)研了本地外貿(mào)企業(yè)，對(duì)企業(yè)真實(shí)外貿(mào)崗位和課程的核心能力進(jìn)行了分析，設(shè)計(jì)了相應(yīng)的工作任務(wù)，進(jìn)行小組教學(xué)并通過(guò)填寫任務(wù)單卡完成任務(wù)，完善考核制度等方面進(jìn)行了新的探索，為服務(wù)河源地區(qū)乃至珠三角地區(qū)外貿(mào)行業(yè)提供人才保障。

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