沃爾瑪自有品牌加碼 供應(yīng)鏈競爭法則微變

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　　沃爾瑪美國總部正在通過一項為期18個月的計劃重新打造其自有品牌“GreatValue”，以便在經(jīng)濟危機時期吸引更多的消費者購買其產(chǎn)品。

　　這個創(chuàng)始于1993年的品牌現(xiàn)已成為美國食品市場最大的品牌，產(chǎn)品線覆蓋了食品和日常家居用品。沃爾瑪方面表示，此次重新推出的惠宜主要是針對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，包括配料、口味、包裝以及價格等。

　　力推“惠宜”

　　沃爾瑪中國公關(guān)部陳璐表示，改進后的“GreatValue”先在美國推廣，后續(xù)會在中國推廣，但還需要一段時間。她表示，盡管目前推廣的品牌中只有“GreatValue”，但沃爾瑪不會回避改進其他自有品牌。

　　沃爾瑪中國公關(guān)總監(jiān)董玉國表示，在中國，沃爾瑪給“GreatValue”取了一個很本土化的名字“惠宜”，這也是沃爾瑪唯一配以中文名字的自有品牌。

　　他說，對于美國總部重推 “惠宜”“一點都不覺得奇怪”，因為“惠宜”價格低、質(zhì)量好，涉及面更日?；?，是美國和中國市場上賣得最好的自有品牌。

　　陳璐稱，沃爾瑪要根據(jù)消費者不斷變化的口味，以及針對每一個消費市場的消費口味改進產(chǎn)品，以便迎合消費者的口味。“比如在美國和中國的口味不一樣，另外改進后的配方比以前要好很多。”

　　除上述變化外，她稱經(jīng)濟危機時期，新“惠宜”的價格也會做相應(yīng)改變。而在包裝上，惠宜會更加簡化，比如將食品圖片印在白色背景上，確保同一品牌的各種類產(chǎn)品在包裝上有統(tǒng)一色調(diào)，還有雙語包裝等。

　　沃爾瑪以低廉的價格和突出的促銷手段將自有品牌和其他全國性品牌區(qū)別開來。在沃爾瑪賣場，隨處可見綠色的懸幅，上寫“沃爾瑪自有品牌，品質(zhì)保證，精心篩選供應(yīng)商，國際第三方檢驗嚴(yán)格監(jiān)測，上市后定期抽檢”。

　　此外，沃爾瑪一部分自有品牌陳列在過道的促銷堆頭上，并且有顯著的商標(biāo)牌和促銷價格，而其他品牌一律只打出促銷價格。即便同一種產(chǎn)品也會因明顯的價格對比，使一些主婦們選擇低價的沃爾瑪自有品牌。

　　在沃爾瑪位于深圳的香蜜湖購物中心，同規(guī)格的龜苓膏，“惠宜”3盒裝促銷價為6.1元，它旁邊的海南綠潮生物科技有限公司生產(chǎn)的售價是9.9元。“惠宜”2.5公斤高筋面粉售價10.8元，它旁邊由深圳市泰東源實業(yè)有限公司生產(chǎn)的高筋面粉售價是22.5元。沃爾瑪自有品牌的價格一般比其他品牌要低30%-50%。

　　盡管如此，一位同時為沃爾瑪做貼牌和提供自己品牌的廠家表示，不擔(dān)心同一種產(chǎn)品在沃爾瑪銷售，因為雖然沃爾瑪自有品牌價格低，但口感和自己的產(chǎn)品有明顯差距。

　　沃爾瑪在2006年曾表示，希望往后5年內(nèi)自有品牌占有率從2.5%提高到20%。但在香蜜湖的沃爾瑪購物中心，記者發(fā)現(xiàn)其標(biāo)有“惠宜”的產(chǎn)品有30多種，每一種產(chǎn)品品類在1－3個，即使加上服裝品牌MainStay等，和20%的目標(biāo)還有一段距離。

　　可口可樂銷售總監(jiān)陳豪稱，沃爾瑪中國曾從可樂公司吸收一批人做采購，他們手里掌握了大量批發(fā)商，因此在短時間內(nèi)做得比較好，但由于自有品牌是一個大系統(tǒng)，如果想做好，需要單獨以項目的方式做，而且時間必須持續(xù)5年以上才能達(dá)到效果。

　　“口感要看配方，要想口感好，除非自己做研發(fā)，但一般的貼牌廠家是不會注意到這個方面的情況的。”一位沃爾瑪食品供應(yīng)商表示，沃爾瑪不可能對所有貼牌產(chǎn)品進行研發(fā)，制造商也沒法做到這一點。

　　現(xiàn)在沃爾瑪正期望通過改進配方，改良口感來解決這個問題。據(jù)悉，沃爾瑪美國總部已對多達(dá)5250種自有品牌產(chǎn)品進行了試驗，對于發(fā)現(xiàn)自有品牌和其他全國性品牌存在不同的地方，送進實驗室進行必要的改進。從3月起，在美國沃爾瑪賣場，這些新的“GreatVal－ue”產(chǎn)品會陸續(xù)出現(xiàn)在貨架上。

　　產(chǎn)業(yè)鏈改變

　　越來越多的零售商正在效仿沃爾瑪?shù)淖杂衅放茟?zhàn)略，這也意味著越來越多的制造廠家加入到貼牌生產(chǎn)行列中。